电竞投注网站通常会采取一系列措施来保障资金安全和游戏公平性，例如：

1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术保护用户的个人信息和交易数据，确保用户的资金安全。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金监管机制，确保用户的资金安全。例如，将用户存款与公司资产分开存放，确保用户资金随时可用。

3. 审计机构检查：网站会不定期邀请独立的第三方审计机构对游戏平台进行公平性和随机性检查，确保游戏结果真实公平。

4. 客户服务和投诉处理：网站设有专业客服团队，及时解决用户的问题和投诉。用户可通过客服渠道申诉游戏结果，确保公平性。

以上是一些常见的保障资金安全和游戏公平的方法，不同网站可能会有不同的具体措施。希望这些信息对您有所帮助。