电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平性：

1. SSL加密技术：网站使用SSL加密技术确保所有用户信息和交易数据的安全传输。

2. 资金隔离：网站将用户的存款与公司经营资金进行隔离，确保用户资金安全。

3. 第三方认证：网站通常会接受第三方机构的审核和认证，以确保游戏的公平性和透明度。

4. 随机数生成器：网站使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，保障游戏的公平性。

5. 反欺诈系统：网站通常配备反欺诈系统，监控用户行为，防范欺诈活动。

希望以上信息对您有帮助，如需更多信息，请随时联系我们。谢谢！