要保障资金安全和游戏公平，电竞投注网站通常会采取以下措施:

1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术，保护用户的个人信息和交易数据不被黑客窃取。

2. 采用安全支付方式：网站会提供多种安全的支付方式，确保用户的资金安全。同时，网站也会经常审计支付流程，以防止欺诈行为。

3. 严格监管和合规要求：电竞投注网站通常需要经过政府监管和认证，确保其合法性和信誉度。并且会遵守相关法律法规，保障用户权益。

4. 游戏公平性认证：网站会采用公平的随机数生成器来确保游戏的公平性。有些网站还会定期由独立的第三方机构对游戏进行审核，确保游戏结果的公平性和随机性。

总的来说，电竞投注网站会采取各种措施来保障用户的资金安全和游戏的公平性，让玩家能够放心参与游戏和投注。