电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括以下几点：

1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术确保用户的交易信息安全，同时选择可信赖的第三方支付机构，如PayPal、Visa等，保障资金的安全。

2. 完善的账户管理系统：用户注册账户时需提供真实个人信息，网站会对用户身份进行验证，并提供多种方式的账户管理功能，如设置支付密码、绑定手机等，确保账户安全。

3. 严格的资金监控：网站会设立专门的风控团队，对资金交易进行实时监控，及时发现异常情况并采取相应措施，保障用户资金安全。

至于保障游戏公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用权威的游戏平台：网站会选择知名的游戏平台合作，确保游戏的公平性和合法性。

2. 采用随机算法：网站会使用随机数生成器确保游戏结果的随机性，在游戏中不会存在作弊现象。

3. 定期审计：网站会定期邀请第三方机构对游戏进行审计，检查游戏的程序代码和操作流程是否符合规定，以确保游戏的公平性。

希望以上信息对您有帮助，如有任何疑问或需要进一步了解，请随时联系我们。谢谢！