电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 采用安全的支付系统：电竞投注网站通常采用加密技术和安全支付系统，确保玩家的个人信息和资金数据得到保护。

2. 第三方监管机构认证：电竞投注网站会接受第三方监管机构的审查和认证，确保游戏的公平性和透明度。

3. 遵守法律法规：电竞投注网站会严格遵守当地的法律法规，确保玩家的权益得到保护。

4. 提供客户支持：电竞投注网站通常会提供24/7的客户支持服务，确保玩家在遇到问题时能及时得到帮助。

总之，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平，让玩家能够放心参与游戏。希望以上信息对您有帮助。